Рецепт ниже:
В сотейник:
Вода - 80 гр
Агар - 5,5 гр
Сахар - 180 гр
Яблочное пюре - 200гр
Глюкозный сироп - 50гр (если нет сиропа, заменяем на сахар)
Для взбивания:
Белок - 65гр
Сахар - 65 гр
Познакомится со мной поближе👇

  / cqndiqcpztb