Bihun Kari ala Tabona Medan

Makanan favoritnya warga Medan nih untuk sarapan dan makan siang, kita coba buat dirumah yuk, rasanya mirip banget

Bahan
Ayam kampung 1 ekor
Air 2 liter
Bihun beras secukupnya
Kentang secukupnya
Garam 1-2 sdm
Kaldu bubuk 1 sdm
Lada bubuk 1 sdt
Santan kental 200 ml

Bumbu halus
Kemiri 3 butir
Kayu manis 1 batang
Kapulaga 5 butir
Biji pala 1 butir
Cengkeh 4 buah
Bunga lawang 3 buah
Kunyit 1 ruas
Jinten 1 sdt
Adas 1 sdt
Cabe kering 5 buah
Cabe merah keriting 8 buah
Jahe 1 ruas
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 5 siung
Minyak secukupnya
Aromatik
Daun salam 3 lembar
Lengkuas 1 ruas
Sereh 2 batang

#ASMR #cookingvideo #food #foodphotography #foodporn #videomasak #reelsfood #qodridio