Ayam kampung ungkep biasanya butuh waktu lama merebusnya supaya empuk, tapi dengan metode 5-30-7 kita hanya membutuhkan waktu sebentar untuk merebusnya, jadi pertama kita rebus ayam di air mendidih selama 5 menit, lalu matikan api, diamkan ayam selama 30 menit, setelah itu ayam direbus kembali di air mendidih selama 7 menit. Selain praktis, cara ini juga bisa menghemat gas atau minyak tanah. Ditambah lagi dengan bumbu yang bervariasi dari berbagai macam rempah menjadikan ayam ini sangat enak.. yuk cek resepnya.

Bahan:
900 gr ayam kampung

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 butir kemiri
Sedikit minyak goreng

Bumbu lainnya:
2 batang serai geprek
1 ruas lengkuas geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Ikutin stepnya di vidio ini ya bunda sista..

Silakan dicoba resepnya..!

SEMOGA BERMANFAAT

#resepayam #ayamungkep #ayamkampung

Resep ayam, resep ayam kampung, resep ayam ungkep, resep ayam kampung ungkep, ayam ungkep, ayam kampung ungkep, cara memasak ayam kampung, cara memasak ayam, cara memasak ayam ungkep, cara memasak ayam kampung ungkep, ayam ungkep frozen, resep ayam frozen, ayam frozen, membuat ayam ungkep, bumbu ungkep, bumbu ayam ungkep, ayam kampung, ayam jawa, resep ayam jawa, ayam bumbu kuning, bumbu ungkep kuning, ayam kampung lunak, ayam kampung empuk, metode 5 30 7,5-30-7, ayam Kampung Ungkep, usaha Frozen food, ayam ungkep Vacuum Frozen, ayam Vacuum, ide usaha ayam, bumbu kuning, bumbu ungkep untuk jualan, ayam ungkep laris manis, ayam Frozen, ayam ungkep Frozen homemade, Bisnis Frozen food, bumbu ayam ungkep bakar, ayam ungkep bumbu kuning, resep ayam bumbu rempah, ayam ungkep goreng, ayam ungkep lengkuas, ayam ungkep kecap, ayam ungkep bakar, ayam ungkep bumbu racik, ayam ungkep bumbu jawa, ayam goreng mentega, ayam goreng lengkuas, ayam goreng enak, ayam goreng kotak, ayam goreng sedap, ayam goreng upin ipin, ayam goreng kuning bumbu kuning, ayam goreng ungkep santan, ayam goreng ungkep bumbu santan, olahan ayam, stok ayam, ayam goreng, ayam enak, ayam, menu sahur, Ayam Ungkep Goreng, Ayam Ungkep Empuk, Ayam Goreng, Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Ayam Goreng Empuk, Ayam Goreng Enak, Ayam Goreng Gurih, ayam ungkep empuk, ungkep ayam kampung anti alot empuk dan cepat, cara ungkep ayam kampung cepat mudah dijamin empuk, ayam goreng ungkep, ungkep ayam kampung, membuat ayam kampung ungkep, ungkep ayam