Schiacciata con la zucca patate e cipolla

Croccante profumatissima buonissima e facilissima da fare e anche molto veloce ed economica

Si può gustare così senza niente o con dell’affettato, oppure si possono fare dei bellissimi antipasti con delle salse
Diciamo che sono buone in qualsiasi momento

In questo video io ho usato una teglia 40 × 60 cm

1 kg di zucca già pulita
350 g di patate
Una grossa cipolla
Rosmarino fresco e aglio
200 g di parmigiano grattugiato
200 g grammi di farina a piacere
Sale pepe
Olio

Per finire una spolverata di pane grattugiato e un altro po’ di parmigiano

Forno statico o ventilato a 200°
Dai 30 ai 45 minuti
Comunque quando vedete che è bella dorata e croccante in superficie

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