Всем привет! Сегодня все просто, быстро и вкусно. Готовим самое простое печенье на йогурте.

Ингредиенты
150 гр. йогурта
1 яйцо и 1 желток
90 гр. растительного масла
1-2 столовые ложки сахара
370-380 гр. муки
8 гр. рыхлителя
Сахар для посыпки
Последовательность
Все ингредиенты комнатной температуры. В емкость добавляем яйца и сахар. Немного взбиваем
Добавляем йогурт, растительное масло и часть муки
Дальше добавляем рыхлитель и остальную муку
Замешиваем тесто. Раскатываем тесто, между двух листов пергамента. Примерно 1 см.
Посыпаем сахаром и еще немного пройдем качалкой
Вырезаем печенье, выпекаем при температуре 180 градусов. 15 минут. Я немного посыпала кунжутом. Всем приятного аппетита.