미역국에 이제 소고기 넣지마세요 감칠맛이 배가되는 미역국 끓이는법
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 Published On Dec 26, 2023

미역국에 이제 소고기 넣지마세요 감칠맛 배가되는 미역국 끓이는법

[재료] 건미역 30g, 다진마늘 1/2스푼 (15g), 국간장 1.5스푼 (15g), 멸치액젓 1스푼 (10g), 들기름 2스푼 (17g), 들깨가루 1스푼 (9g), 굵은소금 1/3스푼 (5g), 물 1.4L
* 국간장, 멸치액젓은 염도 차이가 있어요
* 들깨가루는 영상에서 1스푼 넣었지만 입맛에 따라 추가로 1~2스푼 더 추가해도 좋아요


0:00 인트로
0:09 미역 손질
0:57 미역국 볶기
1:44 미역국 끓이기


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