Приготовьте хотябы один раз в сезон кабачков
такой закусочный тортик!

Для кабачкового торта мы возьмем:

1.5 кг. - кабачков ( 3-4 шт)
3-4 куриных яйца
6-7 стол.лож - муки
соль, перец по вкусу

Для соуса понадобится:

Сметана + майонез - 200-250г
(можно просто майонез, либо сметану)
пучок укропа
чеснок по вкусу
твердый сыр - 150г. ( можно 200г)
помидоры - 3-5 шт. в зависимости от размера

У меня получился один высокий торт,
но лучше делать 2 низких,
либо разделить порцию на 2 и сделать
один низкий тортик из половинки порции))
У меня получился очень сочный торт,
добавляйте на блины немного меньше соуса
будет тоже вкусно!!

Готовьте с любовью!!

Спасибо за просмотр!!!