Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh moms,

Bismillahirohmanirrahim

Selamat datang di channel memasak Yunitri Suryani dimana saya Insya Allah akan sering berbagi resep masakan Indonesia yang kaya akan cita rasa. Dengan racikan bumbu yang pas dan takaran yang pas, kita bisa memasak mudah dan memasak praktis agar rasanya tidak kalah dengan makanan ala restoran.

Saya sajikan dalam bentuk video tutorial berupa
- Resep masakan
- Takaran
- Cara membuat
- Cara memasak
- Text

Yuk berikan yang terbaik untuk keluarga tercinta dengan menyajikan masakan yang lezat dengan bumbu racikan yang fresh dan segar
Semoga channel ini bisa bermanfaat dan membantu moms memberikan makanan yang terbaik untuk keluarga tercinta. Aamiin.


Resep Nasi Pindang Khas Semarang

Bahan & bumbu
500g Iga sapi
250g daging sapi
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
1/2 ruas jari kencur
1 sdt lada
1/2 sdt jinten
1 sdt terasi
1 sdm ketumbar
3 buah kluwek
1 buah gula jawa
1 sdm asam jawa
daun melinjo secukupnya
1 batang sereh
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1/2 butir kelapa diperas menjadi 500ml santan cair

Cara membuat:
1. Rebus sebentar iga untuk membuang rasa amis
2. Presto iga dan daging
3. Goreng bawang, kemiri, kencur setengah matang
4. Ulek halus bawang, kemiri, kencur, lada, jinten, terasi, ketumbar
5. Ulek halus juga bersama dengan kluwek
6. Geprek sereh, jahe, lengkuas
7. Tumis bumbu halus dan yang sudah digeprek
8. Rebus daging dan iga
9. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan digeprek ke dalam kuah daging
10. Masukkan daun salam, daun jeruk
11. Tambahkan garam sesuai selera
12. Masukkan gula jawa dan air asam jawa
13. Masukkan santan, aduk terus hingga mendidih
14. Setelah semua matang, masukkan daun melinjo aduk rata
15. Angkat & hidangkan

Resep Perkedel
Bahan & bumbu
4 buah kentang
1 sdt lada
3 siung bawang putih
1 sdt garam
Daun bawang secukupnya

Cara membuat perkedel
1. Goreng kentang hingga matang
2. Ulek bawang putih, lada, garam hingga halus
3. Campur dengan kentang, tumbuk dan ulek halus
4. Aduk rata dengan daun bawang
5. Cetak perkedel
6. Kocok telur
7. Gulirkan perkedel sebelum digoreng
8. Goreng perkedel hingga matang

Resep Komplit Nasi Kuning & Lauk Pauk
   • Resep Nasi Kuning Komplit Dengan Lauk...  

Resep Komplit Nasi Uduk Betawi
   • Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Dengan...  

Resep Komplit Nasi Kapau (Gulai Cubadak, Balado, Sambal Lado Hijau)
   • Resep NASI PADANG KOMPLIT | Gulai Nan...  

Resep Komplit Gudeg Jogja
   • Resep KOMPLIT Gudeg Jogja Dengan Opor...  

Resep Komplit Nasi Bogana & Lauk Pauk
   • Resep Nasi Bogana KOMPLIT Dengan Lauk...  

Resep Komplit Nasi Pindang
   • Resep Nasi Pindang Daging Sapi Khas S...  

Resep Komplit Nasi Gandul
   • Resep Komplit Nasi (Sego) Gandul Khas...  

#nasipindang #nasipindangsemarang #nasipindangsapi #caramemasaknasipindang #caramasaknasipindang #masaknasipindang #kulinersemarang

Intro & Outro
Music: King
Musician: Jeff Kaale

Puzzle by Roa   / roa_music1031  
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/al-puzzle
Music promoted by Audio Library    • Puzzle – Roa (No Copyright Music)