Valentine’s day ❤️ ใครกำลังหาเมนูวาเลนไทน์อยู่บ้างงงงงง 🙋🏻‍♀️
อยากให้ทุกคนลองเมนูนี้เลย ทำยังไงก็ออกมาสวย น่ารัก เหมาะกับเทศกาลที่สุดดดด ไม่มีเฟล
แถมอร่อยมากๆๆๆๆๆด้วย
ชีสเค้กหอมๆ กินกับครีมนุ่มๆละลายในปาก ตัดรสด้วยสตอเบอรี่เปรี้ยวๆหวานๆ ฟินลืมค่ะ

ทำกินเอง ให้แฟน ทำขาย คือเริ่ดหมดนะ 🥰

เค้กตัวนี้ปกติจะเป็นเนื้อชิฟฟ่อน เนื้อสปันจ์ แต่จินเป็นสายชีสเค้ก เลยเปลี่ยนเป็นเนื้อชีสเค้ก เนื้อหนักๆแต่หอมนุ่มแทนค่ะ
รู้สึกเข้ากันได้ดีกับสตอเบอรี่ครีมมากๆ

Ingredients:

225g cream cheese ครีมชีส
80g caster sugar น้ำตาลทรายขาวเบเกอรี่
1/4 salt เกลือ
2 eggs (no.2 is preferable) ไข่เบอร์ 2
1 tsp vanilla extract กลิ่นวนิลา
60g cake flour แป้งเค้ก
1 tsp baking powder ผงฟู
50ml milk นม
70ml heavy cream (can be substituted with 60ml of milk) ครีมสด ใช้นมล้วนเลยได้ โดยจะเพิ่มนมอีก 60ml จากด้านบน

Tray size: 7 x 10 inches

Cream:
500ml whipping cream วิปครีม
2 1/2 tbsp caster sugar น้ำตาลทรายขาวเบเกอรี่
1 tsp vanilla extract กลิ่นวนิลา



Thank you for watching! ❤️❤️❤️❤️❤️ Enjoy baking and happy valentine’s day!
ขอบคุณทุกๆคนที่ให้การสนับสนุนนะคะ!
ทำขนมให้สนุก แล้วก็ขอให้มีความสุขในวันวาเลนไทน์นะคะ


JIN BAKE BAR
Youtube: JIN BAKE BAR
Instagram: @jin.bakebar / @areeya_jinn
Facebook: JIN BAKE BAR