우리네 여름철 최고의 음식 냉면!

그중에서도 요즘 빼레 가 한창 빠져있는 평양냉면을 만들었습니다.

영상에서 소개하는 제품들은 일절 협찬이나 광고 없이 순수한 궁극의 맛을 위해
여러분들께 자신 있게 소개 드립니다.
모두 다 함께 맛있는 하루 보내시길 바랍니다^^

00:26 아롱사태 손질하기
01:28 수육삶기
02:16 야채손질
03:14 수육소스 만들기
04:12 냉면 육수 만들기
06:42 오이고명 만들기
08:11 냉면 면삶기
11:09 수육전골 마무리

사태전골 레시피
대파2대
양파1개
통마늘12알
월계수잎8장
생강1톨
알후추1스푼,
물1l
팔팔끓인후 고기(1kg)를 넣고 1시간20분~30분 가량 끓여준다
냄비에 부추와 팽이버섯을 올리고
삶은 고기를 적당한 두께로 썰어준다음 고기 삶던 육수를 부어주고 소금으로 간을 한다.



수육소스 레시피

연겨자 반스푼
식초 2스푼
진간장 2스푼
올리고당 2스푼
생수 2스푼
(식초와 간장 양을 조절하며 간을 잡으세요)