@ Sonia Senna
PARA PREPARAR A GELÉIA DE MOCOTÓ
UM K DE MOCOTÓ
400 ML DE AÇÚCAR DEMERRARA
ÁGUA
BAUNILHA
LIMÃO
PRIMEIRO PASSO É FERVENTAR O MOCOTÓ COM ÁGUA E LIMÃO
DEPOIS LAVE VÁRIAS VEZES E COLOCA PARA COZINHAR COM 2 LITROS DE ÁGUA MAIS OU MENOS, E UMA COLHER DE CHÁ DE CRAVO ,ATÉ SOLTAR DOS OSSOS.
ESPERE ESFRIAR UM POUCO E PASSE POR UM PANO FINO .
VAI FICAR O LÍQUIDO DO MOCOTÓ, COLOQUE NA GELADEIRA E DEIXE DE UM DIA PARA O OUTRO .
NO DIA SEGUINTE RASPE A GORDURA QUE FICOU POR CIMA.
FICANDO SÓ A GELÉIA COLOQUE EM UM CALDA DE AÇÚCAR DEMERRARA E ACRESCENTE A BAUNILHA, DEIXE FERVER ATÉ DAR UM BRILHO.
ESTARÁ PRONTA, DEIXE AMORNAR E COLOQUE EM RECIPIENTE E LEVE A GELADEIRA DE UM DIA PARA O OUTRO.
INDICAÇÕES:
DORES NAS ARTICULAÇÕES, TENDÕES, MUSCULARES E PELE .