#медовик #медовыйторт #медовикқазақшарецепт
⠀
Ассалям уалейкум 💐
Медовик торты 😋
⠀
Корж:
⠀
қант 150 гр
сары май 180 гр
бал 200 гр
тұз шым- шым
ас содасы 2 ш.қ
жұмыртқа 4 шт
ұн 400 гр
⠀
Крем:
қаймақ 30-35% 800 гр.
қант ұнтағы 150 гр.
⠀
Духовкаға 200 градуста 3-4 минут.
Пергамент размері 30*40 см.
⠀
Торт медовик 😋
⠀
Тесто:
сахар 150 гр
сливочное масло 180гр
мед 200 гр
щепотку соли
сода 2ч.л
яйцо 4 шт
мука 400 гр
⠀
Для крема:
⠀
сметана 30-35 % 800 гр
сахарная пудра 150 гр
⠀
Коржи выпекаем в духовке при 200 градусов по 3-4 минуты.
Размер противни 30*40 см.