サバのごま酢漬け

塩サバを使った簡単作り置きです。

焼いて漬けるだけなんですが
なんとなんと〆さばみたいな味になる！！
ウソみたいだけれどホント。

塩サバを使うことで
生ごみも出ず
料理も簡単
味付けも失敗なし！！

しかも
身体に良いEPAやDHAもばっちり摂れます！！

もっと手軽に魚を食べたい人はもちろん

魚料理が苦手な人も
こまめに魚を買いに行けない人も
魚料理初心者さんも

失敗なく美味しく作れますよ～

お魚いっぱい食べて
元気にお過ごしください。

本日のおまけは
漬け汁まで美味しく食べきれるアレンジレシピを紹介します！

＜材料＞（作りやすい分量）
塩サバ･･････････････････小1尾分（300～400g）
しょうが（細切り）･･････1～2かけ
炒りごま････････････････適量
Ａ）みりん･･････････････大4
　　酢･･････････････････大4
ごま油･･････････････････適量

＊漬けて30分後から食べられ、冷蔵庫で1週間保存可能。
＊漬け汁ごと冷凍もできます。
＊身をほぐすのもあり。食べ方バリエーション広がります♪
＊身をほぐして、骨を取れば、小さな子供や年配の方にも食べやすくなります。


【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】

・サバのごま酢漬け
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...

・サバのごま酢漬けごはん（4/17更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...


・サバのごま酢漬けと新玉ねぎのサラダ（4/18更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...


・サバドック（4/19更新予定🍀）
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【その他の魚料理はこちら】
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