Правильная формовка булки " хот - дог " идеально ровная и очень вкусная !
Приготовив незаметно такие булочки и после показав близким , все будут думать что они магазинные такие ровные и красивые , но вкус их выдает , потому что магазинные совершенно не такие по вкусу как домашние....
Просто и очень вкусно !
*****************************************************************************
Мой канал
   / @plushkavatrushkag  
*****************************************************************************
Мой второй канал
   / @svetaglebova  
*****************************************************************************
Сотрудничество и реклама
https://vk.com/id145718697
*****************************************************************************
Мой любимый и вкусный канал " Розовый баклажан "
   / @rozovybaklazan  
*****************************************************************************
Рецепт
-------------------------------
400 мл кислого молока , кефира ,просткваши
15 граммов прессованных дрожжей или 5 граммов сухих
столовая ложка с горкой сахара
90 граммов муки в/с
-------------------------------
0.5 чайной ложки соли
1/3 чайной ложки соды
70 мл рафинированного масла
510 грамов муки в/с / может уйти больше или меньше зависимо от влажности муки /
------------------------------
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне при режиме верх-низ .
Удачной вам выпечки и будьте здоровы !