Resep Jajanan ala korea Odeng

Odeng atau eomuk adalah bakso ikan atau kue ikan Korea yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dicampur dengan tepung dan beberapa bumbu-bumbu. Kemudian ditusuk dengan tusuk sate dan direbus dengan kaldu.

Alat yang aku pakai di video:
Chopper : https://shp.ee/5hdcy5t
rolling pin : https://shp.ee/z274t9f
Wok pan : https://shp.ee/pvge99t
cooling rack: https://shp.ee/zcycbnt
pisau : https://shp.ee/c6rp6gx
glowpan pink : https://shp.ee/xgidx3p

resep dan cara membuatnya juga sudah aku share disini:
https://www.asahidtehyung.com/2021/03...

♡

Bahan-bahan Fish cake/eomuk :
- 750 gr ikan dori
beli disini https://shp.ee/9ikka9t
- 6 siung bawang putih
- 3 butir putih telur
- 3 sdm tepung maizena
beli disini https://shp.ee/37de9zj
- 6 sdm tepung terigu
beli disini https://shp.ee/cqm2vsp
- 9 sdm tepung tapioka
beli disini https://shp.ee/3rpyqvj
- 2 sdt garam
beli disini https://shp.ee/2u9i6tp
- 2 sdt kaldu jamur
beli disini https://shp.ee/742fdnp
- 1 sdt lada bubuk
beli disini https://shp.ee/gh7thm7

Bahan Kuah :
- 3 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 2 liter air
- 1 sdm kecap ikan
beli disini https://shp.ee/34cfdwf
- 1 sdm saus tiram
beli disini https://shp.ee/wrrqza7
- 1 sdm kecap asin
beli disini https://shp.ee/z8ivf37
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt minyak wijen
beli disini https://shp.ee/zytr49f
- 3 lembar nori(aku ngga pake karena lagi ngga ada stok di rumah)

Taburan
- daun bawang
♡

Kunjungi BLOG kami untuk melihat resep lainnya :
https://www.asahidtehyung.com

Temukan kami di sosial media:
  / asahid_tehyung  
  / asahidtehyung  
  / asahidtehyung  
  / asahidtehyung  

Contact me
https://instabio.cc/asahidtehyung

♡

SUBSRIBE UNTUK VIDEO TUTORIAL LAINNYA
https://goo.gl/KsKdmX

VIDEO BARU
https://goo.gl/7mMhP6

VIDEO BANYAK DI TONTON
https://goo.gl/MfCmmo