こんにちは。本日の配信は５月２日。
５月といえば山菜の季節ですね。本当はパンの動画を配信する予定でしたが、山菜の時期は短く先に我が家のふき味噌を動画にしました。
よろしければ最後までご覧ください。

材料
ふきのとう　45g
ふき　80g

ごま油　少々

白味噌 60g
赤味噌40g
味醂 20g
酒　20g
砂糖20g