राधे राधे कैसी है मेरी यूट्यूब फैमिली मैं भी अच्छी हूं आशा करती हूं आप सभी भी अच्छे होंगे तो प्लीज मेरे से वीडियो को सब्सक्राइब कीजिए देखिए फुल वॉच कीजिए और आगे बढ़ने का मौका दीजिए मुझ को तो चैनल को लाइक करें सब्सक्राइब करें शेयर करें भी संतान सप्तमी के व्रत में खाते हैं मीठी पूरी दही और आलू की सब्जी हमारे यहां पर
(मीठी पूड़ी की विधि).
1. एक कटोरी गुड़ को बारीक फोड़ ले एक एक बर्तन में पानी गर्म कर ले गुड को अच्छे से खोलें ले
2. फिर दो कटोरी आटा एक थाली में ले लें गेहूं का फिर गुड वाला पानी को आता में छानकर आटा में डालें थोड़ा थोड़ा करके और आता को अच्छे से मा डे ले फिर आटा को दस मिनट रेस्ट के लिए रख दें
3. फिर दस मिनट बाद आटा की छोटी छोटी सी लोई बना ले और तेल लगा कर छोटी छोटी सी पूड़ी बेल और सभी को इसी तरह से सभी को बेल लें
4. फिर गैस पर एक कढाई में तेल गर्म करें और ओर सभी पूड़ी को गर्म तेल में तल लें और एक जाली में पेपर लगा कर पूड़ी को रख ले
5. फिर दो से तीन उबले आलू ले ले आलू को छील ले गैस पर एक कढ़ाई को रखे उसमे 2 से 3 चम्मच तेल डालें दो हरी मिर्च आधी चम्मच जीरा को तेल में आधी चम्मच हल्दी आधी चम्मच धनिया पाउडर स्वाद अनुसार व्रत वाला नमक को डाल दे फिर उसमें आलू को छील कर फोड़ कर मसाला में डाल दे और दो मिनिट तक पकने दें
6. फिर एक थाली में दही के साथ सर्व करें और जो व्रत हे उसे खाने को दे।
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