#mənimmətbəxim #menimmetbexim #xezertv

🥒Az Duzlu Xiyar Turşusu
❄︎Soyuducuda-6-7saat
Xiyar-500qr
Turşu suyu üçün
Su-2stəkan
Alma sirkəsi-170ml
Şəkər tozu-2y.q.
Duz-1y.q.
Sarımsaq-4-5diş
Keşniş toxumu-1y.q.
Xardal toxumu-1y.q.
Dənə qara bibər-1y.q.

🥪Kabaçoklu Sendviç
Kabaçok-1ədəd
Kök-1ədəd
Yumurta-1ədəd
Qatıq-1y.q.
Un-1y.q.
Duz
Qara bibər
Kaşar pendiri-2dilim
Acıka-2y.q.

🥩Tərəvəzli Mal Əti Dəmləmə
♨️Sobada 180C
⏳4saat
Mal əti(boğaz hissəsi)-1,5kg
Soğan-1-2ədəd
Sarımsaq-7-8diş
Badımcan-1ədəd
Kök-1ədəd
Cəfəri-1dəstə
Bibər-2-3ədəd
Pomidor-10-15ədəd
Kələm-5-6yarpaq
Duz-5-6çimdik
Qara bibər-5-6çimdik

🥧Klafuti
♨️Sobada 180C
⏳40-45dəqiqə
🔹Xəmir üçün
Un-150qr
Yumurta-4ədəd
Kefir-200ml
Şəkər tozu-180qr
Duz-1çimdik
Şəkər vanilin-1paket
Vişnə-400qr
Kərə yağı-30qr