Предлагаю отведать с гостями вкуснейшим паровым блюдом – мантами с тыквой . Приготовленные из пресного теста манты с начинкой из свежей ,яркой красавицы тыквы получаются невероятно сочными, питательными и вкусными. Манты подойдут к праздничному столу в качестве полезного и сытного блюда.
Авторская разработка.
#манты#мантыстыквой#узбекскиеманты#лепкамантов#идеальноетестодлямантов#паровыепельмени

Ингредиенты:
мука 500 г
вода 200 мл
желток 1 шт
соль 1 ч.л
Для начинки:
тыква 1400 г
лук 2 шт (380 г)
сливочное масло 40 мл
растительное масло 40 мл
черный перец
соль 1 с.л
сахар 1 с.л
Ingredients:
flour 500 g
water 200 ml
yolk 1 pc
salt 1 tsp
For filling:
pumpkin 1400 g
onion 2 pcs (380 g)
butter 40 ml
vegetable oil 40 ml
black pepper
salt 1 tbsp
sugar 1 tbsp