#슈퍼푸드#병아리콩#후무스

슈퍼푸드중 하나인 병아리콩을 가장 맛있고 가장 잘 알려진 방법으로
만들어보아요!


재료
*후무스
-병아리콩(불리기전) 250g
(익힌 후) 400g
(통조림) 400g 1캔
-타히니 소스60g~80g
-레몬즙 10g
-올리브유 20g
-소금
-마늘(추천) 2쪽

*가니쉬
-후추
-올리브오일
-파슬리(생략가능)

*타히니소스
참깨-150g
올리브유-50g

*타히니소스로 만든 초코 스프레드
타히니소스 80g
올리고당 80g
코코아 파우더 20g