Dans cette vidéo je te propose de découvrir une recette simple d'ail lactofermenté ainsi que 5 extraordinaires bienfaits de ce superaliment.

Si tu aimes l’ail, tu vas adorer l’ail fermenté, puis si tu n’aimes pas l’ail et bien tu vas apprendre à l’aimer quand même, car la fermentation supprime tous les inconvénients de l’ail tout en décuplant ses bienfaits !

Horodatage de la vidéo:

00:00 Introduction
01:03 Qui suis-je ?
01:50 Bienfait n°1 : Amélioration du goût et de l'odeur de l'ail.
02:20 Bienfait n°2 : Des nutriments mieux préservés.
03:02 Bienfait n°3 : L'ail fermenté protège notre santé cardiovasculaire
03:45 Bienfait n°3 : Une technique très sécuritaire
04:25 Bienfait n°4 : Un allié de notre microbiote intesinal
05:13 La recette simple de l'ail fermenté
07:21 Mise en bocal
08:20 Merci d'avoir regardé cette vidéo !

📌La recette de l'ail fermenté est disponible sur mon blog :

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📌Sources :

-https://www.hindawi.com/journals/ecam...
-https://www.inserm.fr/dossier/atheros...
-https://www.mdpi.com/1648-9144/56/9/433
-https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24456...
https://www.researchgate.net/publicat...

Joyeuses fermentations à toi 😊