Tort cu cremă de mascarpone,fructe și glazura de fructe/Fruits and mascarpone cake with fruits glaze
Ramona Love Cooking Ramona Love Cooking
8.87K subscribers
109,082 views
1.1K

 Published On Sep 29, 2019

Un tort super gustos,crema de mascarpone și piureul de fructe se combină perfect.
Cremele trebuie făcute prima dată si date la frigider sa aibă timp să se seteze perfect până la folosire,la fel si piureul de fructe,siropul cât și glazura.
Blatul de tort trebuie sa se răcească complet înainte de al tăia și insiropa.
Dați tortul la frigider după aplicarea fiecăreia creme cât și glazura sa se răcească așa se setează bine.
Pentru ganajul de ciocolată încălziti 100g smântână pentru frișcă și adăugați 200 g ciocolată albă,puneți la frigider pentru 6 ore cel puțin sau 1 oră la congelator,după ce se topeste toată ciocolată.
Ma găsiți și pe Facebook;
  / miha36  
Abonati-vă la canal pentru multe alte rețete și ca sa ajutați canalul sa cerească,va rog 😘

This cake it is absolutely delicious,the combination of mascarpone cream and fruits it's perfect.
Prepare the creams first as well the fruits puree,syrup and glaze so they have time to cool completely and set.
The sponge cake shall be also completely cool before cutting.
Place the cake in the fridge every time we apply a cream or the glaze so it can set well.
For the ganache place over a medium heat in a sauce pan 100g heavy cream to heat,don't boil,add 200g white chocolate and place in the fridge for 6 hours or 1 hour in the freezer,after the chocolate is melted.
U can find me on Facebook;
  / miha36  
Subscribe to the chanel PLEASE so u will help the chanel grow 😘

show more

Share/Embed