こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、ブルーハワイ水信玄餅を作りました♪プルプルで口溶け食感の水信玄です。お家でも簡単に作ることができます♪
今回はアガー・粉寒天・粉ゼラチンで作る方法をご紹介しています。
一番プルプルなのは、アガーで作る方法です。寒天は弾力がすごくあり、粉ゼラチンは口の中でとろけます！オススメのアガーもご紹介しています♪
作り方は、とても簡単なので是非、作ってみて下さい！

Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a blue raindrop cake ♪ I made it using the shaved ice syrup Blue Hawaii ☆ It is a raindrop cake that melts in the mouth and has a texture. You can easily make it at home. This time, I will introduce how to make it with agar, powdered agar, and powdered gelatin. The most pull-pull method is to make it with agar. Agar is very elastic and gelatin powder melts in your mouth! We also introduce recommended agar ♪
It's very easy to make, so please try it!

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【材料】
□アガー
・水 300ml
・ブルーハワイシロップ 50ml
・アガー 8g
・アラザン 3g
・お湯 大さじ1

□粉寒天
・水 130ml
・ブルーハワイシロップ 20ml
・粉寒天 1g

□粉ゼラチン
・水 130ml
・ブルーハワイシロップ 20ml
・粉ゼラチン 2g

【ingredients】
□ Agar
・ 300ml Water
・ 50ml Blue Hawaii syrup
・ 8g Agar
・ 3g Alazan
・ 1 tbsp Hot water

□ Powdered agar
・ 130ml Water
・ 20ml Blue Hawaii syrup
・ 1g Powdered agar

□ Powdered gelatin
・ Water 130ml
・ Blue Hawaii syrup 20ml
・ Powdered gelatin 2g
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