Como fazer MOUSSE DE CHOCOLATE, hambúrguer caseiro, bola de futebol com pasta americana e batata biro biro. Fernanda Rodrigues e a liga do Fazendo a Festa preparam uma comemoração com o tema do time de futebol FLAMENGO, atual campeão da Copa Libertadores da América. Guilherme e Mattheus, os aniversariantes, pediram algumas comidinhas e docinhos especiais. #FazendoAFesta #FernandaRodrigues #MoniqueGabiatti #FabíolaGouveia #GeorgiaBianka #MarianaPereira

A nova temporada do Fazendo a Festa estreia dia 6 de janeiro e a festa com o tema de FLAMENGO é o primeiro episódio. Mas antes disso, você pode conferir essa festa linda aqui no YouTube.

No vídeo, ainda tem algumas opções de comidas para servir de inspiração:
- estrogonofe de frango
- salsichão
- pão de queijo
- pastel de queijo
- pastel de carne
- espetinho de frango
- farofa
- "bolovo" de calabresa com ovo de codorna
- cebola à milanesa
- cachorro-quente
- brigadeiro tradicional
- cajuzinho
- pudim no pote
- brownie
- cupcake
- pirulito

MOUSSE DE CHOCOLATE
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo
½ caixa de leite condensado
½ caixa de creme de leite de caixinha
125ml creme de leite fresco
Chocolate para finalizar

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate e misture com o leite condensado e o creme de leite de caixinha. Em outro bowl, bata o creme de leite fresco até que vire chantilly. Misture delicadamente. Coloque em tacinhas e leve à geladeira. Finalize com chocolates antes de servir.

BOLA DE PASTA AMERICANA
Ingredientes:
Pasta americana branca
Pasta americana preta
Água

Modo de Preparo:
Faça bolas pretas e bolas brancas. As bolas brancas podem ser ligeiramente maiores que as bolas pretas. Faca uma bola branca maior. Passe água nessa bola branca maior e vá colando as bolinhas. Para cada 5 bolinhas brancas, coloque uma bolinha preta no meio. Complete a bola grande. Com cuidado, amasse a bola formada para unir as bolinhas.

HAMBÚRGUER
Ingredientes:
1kg de peito bovino moído
500g de acém moído
500g de fraldinha moída
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Acompanhamentos: queijo, maioneses, pães, alface, tomate, bacon e picles

Modo de Preparo:
Misture as carnes e molde com 200g cada steak. Leve por 15 minutos a geladeira para descansar. Antes de grelhar, tempere com sal e pimenta. Frite por 3 minutos de cada lado e está pronto. Monte os hambúrgueres de acordo com seu gosto.

BATATA BIRO BIRO
Ingredientes:
2 batatas inglesas
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 colher (sopa) de azeite
½ xícara de parmesão ralado
Alecrim a gosto
1/2 colher (chá) de páprica picante
Sal a gosto para finalizar

Modo de preparo:
Espete a batata em um palito de churrasco e corte-a de modo que se forme um espiral (se tiver dúvida, veja o vídeo acima). Misture a manteiga com o azeite e espalhe pelas batatas com a ajuda de um pincel. Em um recipiente, misture o parmesão, o alecrim e a páprica e espalhe pela batata. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que a batata esteja crocante por fora e macia (cozida) por dentro. Finalize com sal a gosto e sirva.

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