Bahan bahannya

6 ketul daging ayam yang telah digoreng.
2 biji kentang yang telah digoreng.
2 sudu makan kicap pekat
3 sudu makan kicap lemak manis.
½ cawan minyak masak.
1 sudu makan gula.
1 sudu teh serbuk lada putih atau orang jawa sebut mericho (tumbuk)
1 inci kayu manis
1 kuntum bunga lawang
2 biji buah pelaga
1keping asam keping
1 batang serai dititik

Bahan bahan untuk dihiris halus:
1 inci halia
3 ulas bawang putih
3 biji bawang merah

Cara masak, boleh tonton video.
Selamat mencuba.