Güllü teyzemizin kardeşinden 10 numara evde salça yapımı
Bursa' da evimizin terasında mis gibi 300 kg domates ve 50 kg biberden salça yaptık. Biraz eski usul uğraştık ama sonunda uğraştığımıza değdi. Artık çoğu yerde makinalardan geçirme salçalar yapılıyor ama biz baştan komple kabuklarıyla beraber kaynattığımız malzemelerimizi sonradan kabuklarından ayırdığımız için salçanın tadı başka oluyor sizde deneyip görebilirsiniz ne kaybedersiniz ki