Сварил пшеничное пиво!очень вкусное но аромат хмеля практически не чувствуется(((
Я В ВК-https://vk.com/demon828
Я В INSTAGRAM -   / homebrewer_mityai  
Группа в ВК - https://vk.com/club189346759
Помощь каналу!
https://www.donationalerts.com/r/mity...
Карта Сбербанк - 5336 6901 2251 5275


РЕЦЕПТ!!!!!!!!

СОЛОД:
PILSNER - 3 КГ
ПШЕНИЧНЫЙ СОЛОД - 3КГ
КАРА КЛЭР - 0,5КГ

ВОДА:
ЗАТОРНАЯ - 26,8 Л.
ПРОМЫВОЧНАЯ - 10 Л.

ХМЕЛЬ!!!
ЭЛЬДОРАДО - 15ГР ЗА 60 МИН ДО КОНЦА КИПЕНИЯ
ЭЛЬДОРАДО - 35ГР ЗА 1 МИН ДО КОНЦА КИПЕНИЯ
ЭЛЬДОРАДО - 50 ГР НА СУХОЕ ОХМЕЛЕНИЕ НА 3 ДНЯ

ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
Засыпь солода при 50°С
Мальтозная пауза (настой): 63°С - 60 мин.
Декстриновая пауза (настой): 72°С - 20 мин.
Мэш аут - 5 мин.
КИПЯЧЕНИЕ 90 МИН!!!!

ДРОЖЖИ: Mangrove Jacks - Баварское Пшеничное M20 / Bavarian Wheat M20
#пивоварение #домашнеепиво #варимпиво