일본 여행을 다녀와서 푹 빠져 있는 디저트가 있어요.
바로 카라멜 커스터트 푸딩입니다.
일본 여행 가면 꼭 먹어줘야 하는 저의 최애 간식, 1일 1푸딩은 기본이죠.
우리나라는 아직 까지 푸딩이 대중화된 디저트가 아니어서 쉽게 사 먹을 수 없더라고요.
그래서 직접 만들어 봤습니다.
만드는 방법도 간단하고 계란, 우유 설탕만 있으면 집에서도 쉽게 만들 수 있어요.

* 재료 (200ml 푸딩컵 6개 분량)

- 설탕 60g, 물 30g, 찬물 30g, 계란 4개, 노른자 2개, 우유 500ml, 설탕 60g, 바닐라 익스트렉 1T

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