今回保温性のあるステンレスの鍋で調理してますが
保温性の低いテフロンの鍋の場合は蓋をして１時間がベストです！

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▼～材料～２人分▼
鶏むね肉　１枚
水１Lに対して塩、砂糖を小さじ２ずつ入れたお湯で１時間

きゅうり　1本
三つ葉　１パック

■合わせ調味料■
すりごま　大さじ２
ごま油　大さじ１.５
白だし　大さじ１.５
薄口醤油　小さじ２分の１

【使用している調理道具など】
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
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ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
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