Published On Dec 18, 2022
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Zutaten für den Wirsing Eintopf:
Wirsing
Sellerie
Karotten
Porree
Kichererbsen
Tomaten
Quinoa
Knoblauch
Chili
Tomatenmark
Gemüsebrühe, Kreuzkümmel, Salz & Pfeffer
Zutaten für das leckerste Brot:
240 g Wasser
1 Päckchen Trockenhefe oder 10 g Frische Hefe
350 g Dinkelmehl Typ 630
150 g Roggenvollkorn Mehl
100 g Naturjoghurt
2 TL Salz
1 TL Honig
1 TL Backmalz
2 EL hellen Balsamico
Zutaten für die Rote Beete Suppe:
Rote Beete
Porree
Knollen Sellerie
Karotten
Kartoffeln
Gemüsebrühe
Frische Petersilie
Salz & Pfeffer
Etwas Sahne
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