#risoles #risolessegitiga #isiansnackbox

150 PCS RISOLES RAGOUT MODAL SERIBUAN| RISOLES SEGITIGA | ISIAN SNACK BOX

RESEP RISOLES RAGOUT UNTUK 150 PORSI

1 Resep ini totalnya jd 158 pcs ya

Resep Isian :
• 1 1/2 kg Kentang -- Rp 25.000
• 800 gr Wortel -- Rp 8.000
• 6 batang Daun seledri -- Rp 2.000
• 500 gr Fillet Ayam -- Rp 25.000
• 8 buah bawang putih 1.500
• 800 ml Susu Cair -- Rp 11.000
• 1 sdt munjung garam -- Rp 500
• 1 sdt munjung kaldu ayam Bubuk -- 500
• 2 sdm munjung Gula Pasir -- Rp 500
• 2 sc lada bubuk -- Rp 2.000
• 6 sdm Tepung Terigu -- Rp 1.000

Resep Kulit risol :
di video pakai 1 kg adonan kulit ya, jd aku bikin 2x resep yaitu 2kg tepung, untuk resep kulit risol sebagian untuk celupan jd adonan kulit risol jangan dibuat kulit semua ya sisakan untuk celupan

• 2 kg tepung terigu -- Rp 20.000
• 16 sdm tepung tapioka -- Rp 2.000
• 8 butir telur -- Rp 13.000
• 16 sdm minyak goreng -- Rp 2.000
• 4800 ml Air -- Rp 3.000

Bahan tambahan :
• 1 kg tepung panir -- Rp 20.000
• gas -- Rp 6.000
• minyak goreng Rp -- Rp 14.000
• Kemasan mika 4 buah -- Rp 8.000

total keseluruhan modal Rp 174.000 ÷ 158 pcs = Rp 1.101/pcs

kalian bisa jual di harga 2000-3000/pcs ya

🔴NOTE : harga setiap daerah berbeda ya jd jangan di sama ratakan, kalau kalian beli bahan bakunya lebih mahal ya di sesuaikan aja harga jual nya

Resep Risoles Ragout Ayam Keju Premium
   • RISOLES RAGOUT SPESIAL KEJU, CREAMY, ...  

Resep 200 pcs sosis solo
   • 200 PCS SOSIS SOLO AYAM MODAL SERIBUA...  

Resep Risoles Sayur ekonomis untuk 100 porsi
   • 115 PCS RISOLES SAYUR UNTUK JUALAN, M...