Sziasztok kedves barátaim,

a mai videóban a Napóleon torta elkészítését fogom megmutatni nektek. Ez a torta 8-10 db törékeny és roppanós leveles lapból áll, főzött krémmel van töltve, amit egy kis tejszínnel lazítunk. Egy elképesztően finom, könnyed tortát kapunk, ami leginkább a házi krémesre hasonlít. Feltétlenül készítsétek el mert nagyon mutatós, ünnepi, mindenkinek ízleni fog!

21 cm a torta átmérője (20 vagy 22 is lehet)


🍞Tészta:
* 750 g Liszt
* 2 dl jéghideg víz
* 2 db tojás (L)
* 400 g vaj (fagyott)
* 1/2 tk só
* 1 ek ecet

🎂krém:
* 6 dl tej
* 300 g cukor
* 100 g vaj
* 80 g kukoricakeményítő
* 2 tojássárgája
* Vanilas cukor
* 4 dl hideg habtejszín

Sütés 🔥 220 fokon légkeverés, világosbarna színűre (10-12 perc)

Inspiráció:    • Наполеон со вкусом Мороженого или Пло...