我が家は米農家なのですが、自分で作ったお米を登山やキャンプに使えないかなと思い考えていたところ、アルファ米は自作できると知り挑戦してみました。

市販のアルファ米は自分的にはすごく高価なイメージです。
自作することで大量に作れるので節約になるんじゃないでしょうか？

時間はかかってしまいますが全てオーブンがやってくれるのでとても簡単です。今回は黄色っぽくなってしまったので、市販のものように白くアルファ米化できるように試行錯誤していきたいです。

いつの日になるか分かりませんがかっこよくパッケージし販売できたらいいなと考えています。

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