ชวนทำ #กุยช่ายหน่อไม้ #สูตรนี้อร่อยมาก #สูตรทำขายได้ #สูตรโบราณ | กินกับย่า Ep.228
สูตร
- หน่อไม้ 250 กรัม
- กุ้งแห้งแช่น้ำ 50 กรัม
- เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหันบางๆ 4 ดอก
- รสดดี 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- น้ำมัน + กระเทียมเจียว 60-70 กรัม
- ต้นหอมซอย 20 กรัม
-----------------------
แป้งกุยช่าย
- แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
- แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
- แป้งมัน 200 กรัม
- น้ำสะอาด 1000 กรัม
- น้ำมันพืช 55 กรัม
ผสมทุกอย่างให้หมดแล้วใส่น้ำมันพืชตั้งไฟอ่อน กวนให้สุก 70%
-------------------------


#รีล #คลิปสั้น #อาหาร #สอนทำอาหาร #สอนทำขนม #อาหารไทย #ขนมไทย #สอนทำอาหารไทย #สอนทำขนมไทย