Frittelle di zucchine ricette di zucchine facili
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Frittelle di zucchina ripiene ricetta vegetariana

Grattugiare una zucchina di misura media, e anche mezzo aglio, facoltativo.
Poco sale, mischiare e aspettare 5 minuti.
Aggiungere un uovo e poca farina di semola rimacinata, mischiare fino a raggiungere la consistenza che vedi nel video.
In una padella antiaderente , senza usare olio, devi creare delle frittelle abbastanza sottili, morbide, cottura 3 minuti sul primo lato e 2 minuti sul secondo.
adesso che hai fatto le frittelle le puoi riempire con quello che ti piace mangiare.
Io ho messo del formaggio, dei pomodori e basilico, molto semplice, fresco e veloce.

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