БИГУС В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Бигус (он же бигос) — это блюдо из капусты и мяса. Особенность блюда в том, что можно использовать капусту, либо квашеную либо сырую, либо, и квашенную и сырую вместе с мясом и копченостями. Рекомендую попробовать с грибами.

На развитие канала (покупка камеры)
http://www.donationalerts.ru/r/senyav...

Ингредиенты:
Капуста
Квашеная капуста
Говядина 1кг
Копченая грудинка 400гр
Лук
Морковь
Перец чили
Чеснок
Сахар
Перец горошком
Соль
Лавровый лист
Смесь перцев
Тмин
Перец черный молотый
Сухие белый грибы