ОСТРИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Остри или тушеная говядина по-грузински — это популярное горячее пряное блюдо из тушеного мяса. Остри по данному рецепту готовят в Грузии в качестве обеда или ужина с семьей, а также как национальное мясное блюдо для меню в ресторанах.

На развитие канала http://www.donationalerts.ru/r/senyav...

ГРУППА ВК: https://vk.com/club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!

Ингредиенты:
Говядина(вырезка) 2кг
Помидоры большие мясистые 4 шт
Лук 6 средних
Кинза
Петрушка
Базилик
Перец чили 2шт
Маринованные огурцы 5 средних
Хмели сунели
Сливочное масло
Чеснок головка
Лавровый лист 4шт
Томатная паста 2ст.л.
Соль