Heute machen wir ein 100% vegetarisches Gericht. Es gibt Tomaten Mozzarella Auflauf mit Basilikum. Dazu gibt es frisch gebackenes Brot. Das Rezept und die Zubereitung ist so einfach… wenige Zutaten, wenig Zeitaufwand, 100% lecker

Viel Spaß beim nachkochen wünscht euch euer Gartennachbar ✌️

Zutaten für Tomaten Mozzarella Auflauf mit Basilikum:

800g Tomaten
500g Mozzarella
100-150g frischen Basilikum (oder TK 50-100g!)
Olivenöl
Oregano (getrocknet!)
Speisesalz (Meersalz!)
gemahlenen schwarzen Pfeffer
Brot 🍞 oder Baguette 🥖

Zubehör:

1 vorgeheizten Backofen (180°C)
1 Backblech / Backrost
1 Schneidebrett
1 scharfes Küchenmesser
1 große Auflaufform
2 Pfannenwender

Zeitaufwand:

5 Minuten fürs Schneiden der Zutaten
5-8 Minuten fürs efüllen der Auflaufform
20-30 Minuten für die Zubereitung im Backofen
1 Minute fürs Servieren

Guten Appetit wünscht euch euer Gartennachbar ✌️