대추고 압력밥솥으로 엄청 쉽게 만들어요
대추고는 겨울철 가정상비약 역활을 해 줍니다

재료: 대추 800g, 생강 30g, 물 2리터와 2-3컵정도, 꿀 1컵(250g)
만들기
1) 내솥에 대추, 생강, 물 2리터를 넣고 기능설정을 영양찜으로 시간은
40분으로 조절해 놓습니다
2) 40분 후 대추를 뜨거울때 으깨어 채에 서너차례 나눠서 걸러 줍니다
건더기는(껍질과 씨) 따로 모아두었다가 물 2-3컵을 이용해 걸러 줍니다
3) 내솥을 다시 밥솥에 넣고 영양찜으로 40분간 달입니다
4) 용기에 담아 냉장고에 보관합니다
#대추고 #캘리포니아 건강밥상 #채식요리#수면을 도와주는 건강차

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