Hôm nay mình chia sẻ cách nấu Lẩu cá chua cay bằng các nguyên liệu thông dụng, tưởng khó nhưng rất dễ ai cũng có thể nấu được. Nước lẩu chua cay đậm vị, thịt cá chắc ngọt ngon cùng tôm, mực, cá viên thêm phong phú ..lâu lâu nấu đổi món giải nhiệt cho gia đình cũng tuyệt lắm luôn. Nếu có dịp các bạn hãy nấu thử nha, ngon lắm.
..
00:00 |Giới thiệu
00:32 |Nguyên liệu
Cá Basa / Catfish : 1kg
Cá viên / Fish ball : 200g
Mực ống / Squid : 150g
Tôm tươi / Shrimp : 150g
Thơm (Dứa) / Pineapple : 300g
Sả / Lemon grass : 100g
Củ riềng / Galangal : 40g
Gừng / Ginger : 30g
Me / Tamarin : 100g
Ớt / Chili : 20g
Ớt bột / Chili powder : 5g
Cà chua / Tomatos : 200g
Ngò / Coriander : 10g
Hành lá / Green onion : 15g
Hành tím / Shallot : 40g
Tỏi / Garlic : 35g
Gia vị nêm : Nước mắm (fishsauce), muối (salt), đường (sugar), hạt nêm (seasoning seed), bột ngọt (MSG), tương cà (ketchup), tương ớt (chili sauce)
Ăn kèm : Bún tươi, mì, rau muống, cải thảo, nấm kim châm ..
..
Cách làm chi tiết
01:34 |Cắt cá và mực ống
02:07 |Rửa cá
02:38 |Sơ chế các nguyên liệu nấu kèm
04:30 |Nấu nước lẩu cá
05:30 |Xào cà chua
07:11 |Nấu và nêm nếm nồi lẩu cá
09:06 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhận
..
ÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
Lẩu gà lá É
   • Cách nấu LẨU GÀ LÁ É Chuẩn vị món ngo...  
Lẩu ếch măng tươi lá lốt
   • Cách nấu LẨU ẾCH MĂNG TƯƠI LÁ LỐT Vị ...  
Gà hầm hạt sen
   • GÀ HẦM HẠT SEN Món ăn giảm căng thẳng...  
Gỏi gà rau răm
   • GỎI GÀ RAU RĂM Thêm cháo gà nóng hổi ...  
Gà hầm sả
   • Cách Làm GÀ HẦM SẢ Thơm Ngon Ăn Với B...  
Cháo gà gỏi gà xé phay
   • CHÁO GÀ GỎI GÀ XÉ PHAY - Đổi Món Cho ...  
..
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn. Chân thành cảm ơn mọi người!!
..
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
..
#cách_nấu_lẩu_cá
#lẩu_cá_chua_cay
#cachnaulaucade
#Nhamtran_FV
#nhamtranfv