#sotomedan #resepsotoayam #ResepSotoAyamMedan



Published on November 3, 2022.



Bahan-bahan soto ayam medan:

1 ekor ayam kampung

Bumbu yang dihaluskan:

1,5 sdm ketumbar
1/2 sdm lada butiran
1 cm pala
1/2 sdm jinten
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
8 cm kunyit
5 cm jahe
6 butir kemiri


2 buah pekak/bunga lawang
9 butir kapulaga
7 butir cengkeh
2 batang sereh
4 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
Minyak goreng untuk menumis bumbu
1 liter air
2 liter santan sedang
2 sdm garam
1 sdm gula pasir
1sdt kaldu ayam bubuk
Daun bawang secukupnya


Bahan-bahan perkedel kentang:

250 gram kentang yang sudah dikupas
1 siung bawang putih
1/2 cm pala
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm seledri yang sudah dicincang

1 butir telur + sejumput garam untuk pencelup perkedel
Minyak goreng untuk menggoreng perkedel


Bahan-bahah sambal cabe rawit:

3 genggam cabe rawit
1 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm air jeruk nipis
Sedikit air


Bahan-banah pelengkap soto medan:

Emping melinjo
Bawang merah goreng
Tomat
Bihun diseduh
Toge diseduh
Daun seledri
Jeruk nipis
Telur rebus


Find me on:
Instagram: @s.j.tsurayya https://www.instagram.com/s.j.tsurayy...
Facebook: Siti Julaihah FD   / s.j.tsurayya  
Email: [email protected]



Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : https://click.accesstra.de/go/0h0jn47s
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : https://click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx

Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : https://click.accesstrade.co.id/go/hQ...
2. Wajan Casamia : https://click.accesstrade.co.id/go/GX...
3. Wajan Bolde : https://click.accesstrade.co.id/go/Kr...
4. Wajan Oneisal : https://click.accesstrade.co.id/go/TE...

Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : https://accesstra.de/005pzj001dow

Parfum original dan produk kecantikan : https://cl.accesstrade.co.id/00049400...

Apple Premium Reseller di Indonesia : https://accesstra.de/0026cc001dow

Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
https://accesstra.de/000smg001dow

Solusi layanan keuangan : https://accesstra.de/00690d001dow

Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : https://accesstra.de/004vll001dow

Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : https://cl.accesstrade.co.id/0004cn00...

Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
https://cl.accesstrade.co.id/0004cf00...

Online baby shop terlengkap : https://cl.accesstrade.co.id/0004bx00...


happy shopping....