En el episodio de hoy de Cocinando con Mane, te llevamos en un viaje culinario al corazón de Colombia con nuestra Bandeja Paisa tradicional. Cada bocado está cargado de historia y sabor, desde el arroz perfectamente cocido hasta el chicharrón crujiente y el chorizo lleno de especias. Acompáñanos mientras preparamos este plato icónico con ingredientes frescos y auténticos como plátano maduro, arepa, aguacate y un huevo frito a la perfección. Sumérgete en los sabores intensos del tomate, cebolla roja, pimentón rojo y ajo, y descubre el secreto de una sazón perfecta con cilantro, comino, pimienta, paprika, cúrcuma y sal al gusto. ¡No te pierdas esta experiencia culinaria que deleitará tus sentidos y te hará volver por más!

Ingredientes: Arroz, carne de res, tocino para chicharrón, chorizo, frijol, plátano maduro, arepa, aguacate, un huevo, manteca de cerdo, tomate, cebolla roja, cebolla en rama, pimentón rojo, ajo, cilantro, comino, pimienta, Paprika, cúrcuma y sal al gusto.

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