Costelinha de Porco Pururuca. Receita super simples e infalível.
Hoje vou ensinar a fazer uma costelinha pururuca de porco no forno muito suculenta e saborosa, super fácil de fazer.
A carne de porco é muito saborosa e com preço acessível.
Pode ser feita de muitas formas, na panela, frita, assada, na churrasqueira, na grelha, no espeto, no forno etc...
A costela de porco pra mim é um corte especial, pois me remete a minha infância no interior, onde a carne de porco estava sempre presente em nossa mesa.
Esse corte em especial, tem a proporção ideal de carne e gordura, facilitando assim o assado e proporcionando um saber sem igual.

INGREDIENTES para fazer costela pururuca:

Costela suína com pele
Pimenta-do-reino branca
Sal
Cebola
Alho
Alecrim
Orégano
Água
Tempero verde
Colorau
Azeite

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Como fazer:
paleta suina na churrasqueira
costelinha de porco assada no forno
paleta de porco na churrasqueira
como usar sal de parrilla no churrasco
costelinha de porco com couro assada no forno

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