RESEP BEEF LASAGNA
BAHAN :
-Kulit Lasagna 8 lembar
-Keju Mozzarella secukupnya

BAHAN SAUS DAGING :
-Daging sapi giling 1 kg
-Pasta saus 785 gram
-Bawang Bombay 3, diiris dadu
-Bawang Putih 8 siung, dicincang
-Garam 1/2 sdt
-Bubuk Lada Hitam 1 sdt
-Oregano 1 sdt
-Minyak Zaitun 5 sdm

BAHAN SAUS CREAM :
-Butter 250 gram
-Keju Mozzarella secukupnya
-Susu cair 4 cup
-Tepung Terigu 1 cup

CARA MEMASAK BEEF LASAGNA
-Panaskan minyak diwajan lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang
-Masukan daging sapi giling, masak hingga matang dan kuah menyusut
-Tambahkan garam, lada hitam dan oregano
-Tambahkan saus pasta, aduk2 hingga mendidih lalu matikan api dan sisihkan
-Panaskan butter dipanci hingga meleleh
-Lalu masukan tepung terigu, aduk2
-Tambahkan susu cair dan keju mozzarella
-Aduk hingga suas cream halus
-Tuang saus cream di loyang oven lalu ratakan
-Tuang saus daging diatasnya lalu ratakan
-Tata lembaran lasagna diatasnya ( Ulangi susunan hingga adonan habis )
-Taburkan Keju mozzarella diatasnya
-Panggang di oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 25 menit


#reseplasagna #resepbeeflasagna #beeflasagna