Hidangan yang pertama kali gw masak dulu 🤣

Resep:

Bolognaise sauce:
1/2 bawang bombay
2 siung bawang putih
1/2 wortel
300 gr daging sapi cincang
4 buah tomat segar
1 1/2 sdm tomato paste / pasta tomat
2 sdm saus tomat
2 lembar daun salam kering
1/2 sdt oregano kering
1 sdt gula
1/2 sdt garam (sesuaikan)
1/8 sdt lada (sesuaikan)
1/4 sdt chicken powder (opsional)
air secukunya untuk mereduce sauce (150-200 ml)

Bechamel sauce:
30 gr mentega tawar
30 gr tepung terigu
650 ml susu cair
75 gr cheedar parut
Garam, lada & parutan pala secukupnya (adjust dengan lidah kalian)

Pasta lasagna secukupnya (gw pakai 6 lembar, tapi kelebihan hehe)
Mozarella cheese buat topping

Find me on Social Media!
Twitter, iktok & Instagram : @Luvitaho
[email protected]

Music : Highball Prod Lukrembo

Thank you!