『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん』（東洋経済新報社）
安部司【著】タカコナカムラ【料理】
https://wholefood.thebase.in/items/50...

本著出版に伴い、ホールフードスクールでは、「和食合わせ調味料マスター認定講座」をスタートいたしました。
講座を受け、認定された全国の「和食合わせ調味料マスター」の皆様が、この安部ごはんを伝えられています。
「和食合わせ調味料マスター」の講座情報は、ホールフードスクールインスタグラムもしくは、FACEBOOKをご確認ください。
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FACEBOOK   / wholefoodschool  


●タカコナカムラホールフードスクールってなぁに？
   • ホールフードでいこう～タカコナカムラホールフードスクール～  

●一般社団法人認定「和食合わせ調味料マスター」とは？
タカコナカムラホールフードスクールの
「和食合わせ調味料マスター養成講座」を受講し、
課題を提出、合格された方を「和食合わせ調味料マスター」として認定しております。

●「和食合わせ調味料マスター認定講座」とは？
たった５つの合わせ調味料で和食がこんなに時短・簡単・美味しくできます。
この講座では、発案者の安部司さんに、
なぜ、５つの調味料を作ることに着目したのか？
加工食品のプロならではの調味料の選び方を教えます。
５つの調味料で、保存食や常備菜まで作るメソッドはタカコナカムラがお伝えします。

講座開講は、メールマガジン、ホームページにてお知らせいたします。
ホームページはこちら↓↓
http://whole-food.jp/wholefoodschool/...


●　安部先生よりメッセージです。
「日本は変わりますよ。日本の食卓を復活させる！

これは、15年間ずっと考えてきたことです。

それには、レシピだけではありません。

どうしたら1時間をかかることをあっという間に1時間と思えるようになるか。
それを当たり前にできるか。

そのために、楽しい！おいしい！というのは絶対のモチベーションになります。

子供やパパが喜ぶ声を覚えたら、1時間なんてすぐ経つでしょう。
私はそこに持っていきたいのです。

この本で、家庭の食卓を、そして日本の食卓を取り戻すのです」