Bahan Bahan

Ayam di perap dengan serbuk kunyit dan garam
1 biji bawang merah besar*
4 biji bawang putih*
1 inci halia*
2 sb cili kisar*
1 biji kentang di potong
Hirisan bawang holland
1 sb kicap pekat
1 sb sos tomato
2sb sos cili
1 sb sos tiram
Kicap manis

Cara masak: goreng ayam hingga masak, kemudian goreng pula kentang hingga garing. Kisar bahan bertanda.

Menggunakan sedikit minyak yang sama , tumis bahan kisar hingga pecah minyak.. kemudian masukkan kesemua sos dan kicap.. kacau sebati.. masukkan juga sedikit perasa.. hati² jgn terlalu bnyk takut masin. Sbb sos dh berikan rasa.

Seterusnya maskkan ayam. Kacau biar lama sikit baru masukkan kentang dan bawang holland. Teruskn kacau hingga bawang layu.. dan siap di hidang.

#ayamsambalkicapmudah


Music: Dear Autumn
Musician: @iksonmusic