Preparo Dulce de BATATA tradicional ArgenGuayo y una... SORPRESA!! | fácil y Rápido de hacer! 🙏

En este video les comparto como preparar dulce de batata casero y tradicional Argentino, Uruguayo y Paraguayo! increíblemente delicioso, una vez que pruebes este dulce, el de paquete no lo compras más! su sabor es exquisito y se puede notar la diferencia de un dulce real sin porquerías agregadas.
es fácil de hacer y rápido, solo van a hervir batatas (boñatos o Camotes) agregar azúcar orgánica y agar agar, nada más!
Lo pueden preparar a la mañana y a la tarde ya esta listo! o si prefieren de un día para otro para que asiente más el sabor!
háganlo y me cuentan que les parece este sabor casero y tradicional !

INGREDIENTES PARA 1KG (aprox) de DULCE
1 Kg BATATAS (Boniato, boñato o camote)

Almíbar (hasta que quede como un gel liviano)
500 gr. de AZUCAR orgánica
3/4 Tazas de Agua

1 Cdas mediana de Esencia de Vainilla

10 gr. de AGAR AGAR
en 1/2 taza de agua.

Para el marmolado
1/2 barra de chocolate 60% o 70%

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INGREDIENTES PARA 3KG (aprox) de DULCE
3 Kg BATATAS (Boniato, boñato o camote)

Almíbar (hasta que quede como un gel liviano)
1 y 1/2 kgr. de AZUCAR orgánica
2 y 1/2 Tazas de Agua

2 Cdas soperas de Esencia de Vainilla

30 gr. de AGAR AGAR
en 1 y 1/2 taza de agua.

Para el marmolado
1 y 1/2 barra de chocolate 60% o 70%


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