パン屋さんのようなふわふわで美味しいパンを自宅で作ってみませんか？
今日は、みんな大好き♡たっぷりコーンマヨぱんを作りました。

コーンとマヨを混ぜて、パン生地の上に乗せて焼くだけなのでパン作り初心者さんでも失敗なく作れますよ。
ぜひ一度お試しください😊

【材料】６個分
　・強力粉：200g
　・きび砂糖：15g
　・塩：3g
　・スキムミルク：10g
　・ドライイースト：3g
　・バター：15g
　・水：135g
＊トッピング
　・コーン：250g
　・マヨネーズ：適宜

【作り方】
1、ホールコーンの水気をしっかりと切っておきます
2、コーンにマヨネーズをお好み量混ぜておきます
3、ボウルに強力粉・きび砂糖・塩・スキムミルク・ドライイーストを入れ軽く混ぜます
4、水とバターを加え生地がまとまるまで混ぜます
5、台の上で生地が滑らかになるまでよく捏ねます
6、生地が2倍程度に膨らむまで一次発酵させます
7、ガス抜きして生地を6等分します
8、生地を丸め10分ベンチタイム
9、15cm×10cm程度の楕円形に成形します
10、30〜40分二次発酵させます
11、生地の真ん中を凹ませて2をたっぷりとのせる
12、190℃に予熱したオーブンで13〜15分焼きます

Why not try making fluffy, delicious bread at home like the ones you get at a bakery?

Today, I made everyone's favorite ♡ Corn mayonnaise bread.

All you have to do is mix corn and mayonnaise, put it on top of the bread dough, and bake it, so even beginners can make it without any mistakes.

Please try it😊

[Ingredients] Serves 6
　・Strong flour: 200g
　・Cane sugar: 15g
　・Salt: 3g
　・Skimmed milk: 10g
　・Dry yeast: 3g
　・Butter: 15g
　・Water: 135g
＊Toppings
　・Corn: 250g
　・Mayonnaise: As needed

[How to make]
1. Drain whole corn thoroughly
2. Mix corn with desired amount of mayonnaise
3. Put strong flour, cane sugar, salt, skimmed milk, and dry yeast in a bowl, add butter and mix lightly
4. Add water and butter and mix until dough comes together
5. Knead dough on counter to make it smooth
6. Let dough rise until doubled in size
7. Release gas and divide dough into 6 equal portions. 8. Form the dough into a ball and let rest for 10 minutes.
9. Shape into an oval, approximately 15cm x 10cm.
10. Leave to rise for 30-40 minutes.
11. Make a well in the centre of the dough and pour in a generous amount of the mixture from step 2.
12. Bake in a preheated oven at 190°C for 13-15 minutes.


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