Zutaten:
- 500 g Bio-Sojabohnen
- 3 Esslöffel Apfelessig
- 1,5 g (1 Teelöffel) Tempehsporen

Zutaten für den gebratenen Reis:

- 150 g Reis
- 2 Eier
- ca. 3 Frühlingszwiebeln
- ca. 200 g Tempeh
- 1 Hand voll Erbsen, frisch oder tiefgefroren
- 1 Zehe Knoblauch
- ca. 1/2 Chili
- ca. 3 Esslöffel Sojasoße



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